Pestřec
obecný
Pestřec
obecný
Scleroderma
citrinum
syn.
S.
aurantium
Řád:
houby
břichatkotvaré
(Geastrales,
syn.
Gasteromycetales)
Čeleď:
pestercovité
(Sclerodermataceae)
Kulovitě
hlízové
plodnice,
v
průměru
3
-
10
cm
velké,
sedí
přímo
na
povrchu
země.
Dužnina
zprvu
bělavá,
na
řezu
růžově
fialovějící.
Mladé
plodnice,
na
průřezu
bělavé
nebo
světle
hnědavě
narůžovělé,
usušené
a
rozemleté
na
prach,
se
používají
jako
koření
do
polévek
a
omáček,
ale
jen
v
malém
množství.
Později
plodnice
na
povrchu
tvrdnou
a
rozpukávají
se
v
tmavší
šupinky
a
světlejší
korovou
vrstvu.
Vnitřek
je
vyplněn
fialově
načernalou,
později
až
černou
dužninou.
Konečně
se
mění
v
černou
kašovitou
hmotu,
která
vysychá
v
šedavý
prach
plný
výtrusů.
Roste
hojně
téměř
ve
všech
lesích
na
písčitých
půdách
od
léta
do
podzimu.
|