Čekanka
obecná
Čekanka
obecná
Cichorium
intybus
Řád:
hvězdnicokvěté
(Asterales)
Čeleď:
hvězdnicovité
(Asteraceae,
syn.
složnokvěté)
Vytrvalá,
až
150
cm
vysoká,
mléčící
bylina.
Lodyhy
tupé,
přímé,
větvené.
Přízemní
listy
v
růžici,
kracovitě
laločnaté,
řapíkaté,
na
rubu
štětinatě
chlupaté,
dolní
lodyžní
hrálovité,
přisedlé,
horní
kopinaté.
Úbory
četné,
zákrovní
listeny
dvouřadé.
Všechny
koruny
jazykovité,
na
špičce
pětizubé,
modré,
zřídka
růžové
nebo
bělavé.
Nažky
bez
chmýru,
pouze
kratičce
šupinkatě
lemované.
Kvete
od
července
do
října.
Roste
hojně
podél
cest,
na
pastvinách
a
mezích
od
nížin
do
podhůří;
pěstuje
se
pro
kořeny
(cikorka).
Jako
salátová
zelenina
se
pěstuje
příbuzný
štěrbák
zahradní
(C.
endivia)
nejčastěji
pod
jménem
"endivie"
nebo
"zimní
čekanka".
|